Thực phẩm giúp giảm acid uric được hay không? Bài viết chia sẻ các thực phẩm giúp giảm acid uric tự nhiên, hỗ trợ đào thải acid uric, phòng ngừa gout và bảo vệ sức khỏe khớp hiệu quả.
Thực Phẩm Giúp Giảm Acid Uric Hiệu Quả Cho Người Gout
Acid uric cao là nguyên nhân trực tiếp dẫn đến bệnh gout và nhiều biến chứng nguy hiểm như viêm khớp, sỏi thận. Bên cạnh việc dùng thuốc, chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng. Việc lựa chọn đúng thực phẩm giúp giảm acid uric sẽ hỗ trợ cơ thể đào thải acid uric tốt hơn và hạn chế cơn gout tái phát.
1. Vì Sao Thực Phẩm Có Thể Giúp Giảm Acid Uric?
Acid uric hình thành từ quá trình chuyển hóa purin trong cơ thể. Một số thực phẩm có khả năng:
-
Giảm sản xuất acid uric
-
Tăng đào thải acid uric qua thận
-
Giảm viêm tại khớp
Do đó, ăn đúng thực phẩm giúp giảm acid uric là nền tảng quan trọng trong kiểm soát gout lâu dài.

Thực phẩm giúp giảm acid uric được hay không?
2. Nhóm Thực Phẩm Giúp Giảm Acid Uric Nên Ăn Hàng Ngày
2.1. Rau xanh – thực phẩm giúp giảm acid uric an toàn
-
Bông cải xanh
-
Cải bó xôi
-
Cần tây
-
Dưa leo
👉 Rau xanh giàu chất xơ, ít purin, giúp kiềm hóa nước tiểu và hỗ trợ thận đào thải acid uric.
2.2. Trái cây giàu vitamin C giúp giảm acid uric
-
Cam, quýt
-
Kiwi
-
Dâu tây
-
Ổi
Vitamin C đã được chứng minh giúp giảm nồng độ acid uric trong máu và giảm nguy cơ gout.
2.3. Sữa ít béo – thực phẩm giúp giảm acid uric được khuyến nghị
-
Sữa tách béo
-
Sữa chua không đường
Các nghiên cứu cho thấy sữa ít béo giúp tăng đào thải acid uric và giảm tần suất gout tái phát.
2.4. Ngũ cốc nguyên hạt
-
Gạo lứt
-
Yến mạch
-
Bánh mì nguyên cám
Nhóm này giúp ổn định chuyển hóa, kiểm soát cân nặng – yếu tố quan trọng trong kiểm soát acid uric.
3. Thực Phẩm Giúp Giảm Acid Uric Nhưng Cần Ăn ĐÚNG CÁCH
3.1. Đậu và các chế phẩm từ đậu
-
Đậu hũ
-
Đậu nành
Dù có purin thực vật nhưng không làm tăng acid uric mạnh, chỉ cần ăn vừa phải.
3.2. Cá nước ngọt
-
Cá rô phi
-
Cá lóc
Ít purin hơn cá biển, phù hợp nếu ăn 1–2 bữa/tuần.
4. Những Thực Phẩm KHÔNG Giúp Giảm Acid Uric Cần Tránh
-
Thịt đỏ (bò, dê, cừu)
-
Nội tạng động vật
-
Hải sản giàu purin (tôm, cua, sò, cá mòi)
-
Bia rượu, nước ngọt có gas
👉 Các thực phẩm này làm acid uric tăng nhanh, dễ gây gout cấp.
5. Cách Ăn Thực Phẩm Giúp Giảm Acid Uric Đạt Hiệu Quả Cao
-
Ăn nhạt, hạn chế dầu mỡ
-
Uống đủ 2–3 lít nước/ngày
-
Không ăn dồn nhiều đạm trong 1 bữa
-
Tránh ăn tối muộn

KẾT LUẬN
Việc lựa chọn đúng thực phẩm giúp giảm acid uric là giải pháp bền vững giúp phòng ngừa gout và hạn chế biến chứng lâu dài. Kết hợp chế độ ăn khoa học, lối sống lành mạnh và theo dõi sức khỏe định kỳ sẽ giúp kiểm soát acid uric hiệu quả mà không cần phụ thuộc hoàn toàn vào thuốc.
Xem thêm sản phẩm trị gout của Kisho Việt Nam: tại đây
Liên hệ với chúng tôi
- Zalo OA: KISHO
- Facebook: Kisho Việt Nam – Giải Pháp Đông Y Toàn Diện
- Hotline: 098 396 95 96
- Địa chỉ: Số 7 Đường Số 6, Khu phố 4, Phường Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
Liên hệ ngay để được tư vấn miễn phí và đặt lịch khám nhanh nhất!
