Thực phẩm gây tăng axit uric là yếu tố hàng đầu dẫn đến bệnh gout. Khi ăn quá nhiều thực phẩm chứa purin, cơ thể sẽ sản sinh lượng acid uric lớn, dễ kết tinh tại khớp và gây viêm sưng đau. Việc nhận biết nhóm thực phẩm nên tránh sẽ giúp người bệnh kiểm soát gout tốt hơn, giảm tái phát. Kết hợp chế độ ăn lành mạnh cùng sản phẩm thảo dược như GUTSAVE của Kisho là cách an toàn giúp hạ acid uric và bảo vệ gan thận hiệu quả.
Thực phẩm gây tăng axit uric
Vì sao axit uric tăng gây gout
Axit uric hình thành trong quá trình phân hủy purin – chất có trong nhiều loại thực phẩm. Khi lượng purin nạp vào cơ thể quá cao, thận không kịp đào thải, dẫn đến tăng acid uric trong máu.
Theo thời gian, tinh thể urat sẽ tích tụ ở khớp, gây sưng, đau, nóng và đỏ. Vì vậy, kiểm soát thực đơn hằng ngày là yếu tố then chốt trong phòng ngừa gout.

Nhóm thực phẩm gây tăng axit uric cần hạn chế
1. Thịt đỏ và nội tạng động vật
Đây là nhóm thực phẩm chứa nhiều purin nhất.
-
Thịt bò, thịt cừu, thịt dê, gan, tim, thận, não, lòng… đều làm acid uric tăng nhanh.
-
Người bị gout chỉ nên ăn 1–2 lần/tuần, mỗi lần không quá 80g.
2. Hải sản
Tôm, cua, cá trích, cá mòi, cá ngừ là thực phẩm gây tăng axit uric mạnh.
Các loại hải sản này giàu purin, dễ làm tái phát cơn gout cấp nếu ăn thường xuyên.
3. Thực phẩm chế biến sẵn và đồ ăn nhanh
Xúc xích, lạp xưởng, thịt nguội, đồ chiên rán làm tăng cholesterol và giảm khả năng lọc của thận, khiến acid uric khó đào thải.
4. Bia rượu và nước ngọt có gas
Rượu bia chứa ethanol làm ức chế quá trình đào thải acid uric.
Đồ uống có gas, nước ngọt chứa fructose làm tăng sản sinh acid uric, khiến bệnh gout nặng thêm.
5. Một số loại đậu và nấm
Đậu lăng, đậu Hà Lan, nấm hương có lượng purin trung bình. Người bị gout có thể ăn ít, khoảng 1–2 lần/tuần, nhưng không nên lạm dụng.
Thực phẩm giúp giảm axit uric nên bổ sung
Song song với việc tránh thực phẩm gây tăng axit uric, người bệnh nên ăn nhiều rau xanh, trái cây và thực phẩm giúp hạ acid uric tự nhiên:
-
Rau xanh: bí đao, bắp cải, mồng tơi, cải bó xôi.
-
Trái cây: táo, cam, cherry, dứa, kiwi giúp giảm viêm và đào thải purin.
-
Ngũ cốc nguyên hạt và sữa ít béo: giúp bổ sung năng lượng mà không làm tăng acid uric.
-
Uống đủ nước (2–2.5 lít/ngày) để tăng khả năng thải độc của thận.
Hỗ trợ kiểm soát acid uric bằng GUTSAVE của Kisho
Bên cạnh chế độ ăn uống hợp lý, người bệnh nên sử dụng sản phẩm GUTSAVE của Kisho để hỗ trợ kiểm soát acid uric máu an toàn.
Thành phần chính:
-
Dây gắm, mã đề, hy thiêm, râu mèo: giúp hạ acid uric và lợi tiểu.
-
Khương hoạt, lá sake, rễ cỏ tranh, nấm linh chi: giảm sưng viêm, thanh nhiệt, hỗ trợ gan thận.
Công dụng:
-
Hỗ trợ giảm acid uric trong máu.
-
Giúp giảm sưng đau khớp, ngăn ngừa tái phát gout.
-
Thanh lọc cơ thể, tăng cường chức năng gan thận.
Ưu điểm:
-
100% chiết xuất từ thảo dược tự nhiên.
-
An toàn cho người dùng lâu dài.
-
Phù hợp với người bị gout hoặc tăng acid uric.

Kết luận
Thực phẩm gây tăng axit uric thường là các món giàu purin như thịt đỏ, hải sản, nội tạng, bia rượu và đồ ăn nhanh. Hạn chế nhóm này, đồng thời tăng cường rau xanh, trái cây và uống đủ nước là cách kiểm soát gout hiệu quả. Kết hợp chế độ ăn khoa học với sản phẩm GUTSAVE của Kisho sẽ giúp giảm acid uric, bảo vệ gan thận và ngăn ngừa gout tái phát bền vững.
Xem thêm sản phẩm trị gout của Kisho Việt Nam: tại đây
Liên hệ với chúng tôi
- Zalo OA: KISHO
- Facebook: Kisho Việt Nam – Giải Pháp Đông Y Toàn Diện
- Hotline: 098 396 95 96
- Địa chỉ: Số 7 Đường Số 6, Khu phố 4, Phường Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
Liên hệ ngay để được tư vấn miễn phí và đặt lịch khám nhanh nhất!
