Gút nên kiêng ăn gì để tránh tái phát? Bài viết cung cấp danh sách thực phẩm cần tránh và lời khuyên từ chuyên gia giúp kiểm soát bệnh gút hiệu quả.
1. Tầm quan trọng của chế độ ăn uống trong kiểm soát bệnh gút

Bệnh gút là một dạng viêm khớp phổ biến do sự tích tụ axit uric trong cơ thể. Việc lựa chọn thực phẩm đúng cách không chỉ giúp kiểm soát triệu chứng mà còn ngăn ngừa các cơn đau tái phát. Vậy, gút nên kiêng ăn gì để cải thiện sức khỏe hiệu quả nhất?
2. Gút nên kiêng ăn gì để tránh tái phát?
Nội tạng động vật
Nội tạng động vật như gan, tim, cật và dạ dày chứa hàm lượng purin cực kỳ cao. Khi tiêu thụ, chúng sẽ làm tăng đáng kể nồng độ axit uric trong máu, dẫn đến nguy cơ bùng phát cơn gút cấp. Người bệnh gút cần loại bỏ hoàn toàn nhóm thực phẩm này khỏi chế độ ăn hàng ngày.
Hải sản
Hải sản như tôm, cua, cá trích và cá thu cũng là những thực phẩm giàu purin mà người bệnh gút nên tránh. Việc tiêu thụ hải sản không chỉ khiến nồng độ axit uric tăng cao mà còn làm tăng tình trạng viêm sưng khớp, gây khó chịu cho người bệnh.
Thịt đỏ
Các loại thịt đỏ như bò, dê, cừu chứa hàm lượng đạm cao, dễ chuyển hóa thành axit uric. Thịt đỏ nên được thay thế bằng các nguồn đạm lành mạnh hơn để giảm nguy cơ tái phát cơn gút.
Rượu, bia và đồ uống có cồn
Rượu và bia là những tác nhân chính làm tăng sản sinh axit uric trong cơ thể. Chúng cũng làm giảm khả năng đào thải axit uric của thận, gây tích tụ nhiều hơn trong máu và làm tăng nguy cơ tái phát cơn đau.
Thực phẩm giàu chất béo bão hòa
Thực phẩm chiên rán, đồ ăn nhanh hoặc các loại bánh ngọt chứa nhiều chất béo bão hòa không chỉ gây áp lực lên thận mà còn làm gia tăng nguy cơ viêm nhiễm, khiến tình trạng bệnh gút trở nên trầm trọng hơn.
3. Lời khuyên từ chuyên gia
- Bổ sung thực phẩm ít purin: Rau xanh, hoa quả tươi, các loại hạt là những thực phẩm hỗ trợ kiểm soát bệnh gút hiệu quả.
- Uống đủ nước: Uống 2-3 lít nước mỗi ngày giúp thận đào thải axit uric tốt hơn.
- Hạn chế đồ ăn chế biến sẵn: Thực phẩm chế biến sẵn thường chứa nhiều muối, đường và chất bảo quản, không tốt cho người bệnh gút.
- Tập thể dục thường xuyên: Vận động nhẹ nhàng giúp cải thiện tuần hoàn máu và giảm triệu chứng đau nhức.
4. Kết luận
Việc hiểu rõ gút nên kiêng ăn gì là chìa khóa để kiểm soát và ngăn ngừa bệnh tái phát. Ngoài chế độ ăn uống khoa học, người bệnh có thể kết hợp sử dụng GUTSAVE – sản phẩm Đông y từ Kisho Việt Nam, với các thành phần tự nhiên giúp giảm viêm, đào thải axit uric và cải thiện sức khỏe xương khớp hiệu quả.
Xem thêm sản phẩm trị gout của Kisho Việt Nam: tại đây
Liên hệ với chúng tôi
- Zalo OA: KISHO
- Facebook: Kisho Việt Nam – Giải Pháp Đông Y Toàn Diện
- Hotline: 098 396 95 96
- Địa chỉ: Số 7 Đường Số 6, Khu phố 4, Phường Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
Liên hệ ngay để được tư vấn miễn phí và đặt lịch khám nhanh nhất!