Bị Gout Có Ăn Mắm Được Không

Bị gout có ăn mắm được không là câu hỏi phổ biến khi người bệnh đang xây dựng thực đơn kiêng khem hợp lý. Mắm là món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm Việt, nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ với người bị gout do chứa purin cao và nhiều muối. Vậy người gout có nên ăn mắm không, nếu có thì ăn bao nhiêu là an toàn? Bài viết này sẽ phân tích rõ lý do cần hạn chế mắm, đồng thời gợi ý giải pháp hỗ trợ điều trị gout hiệu quả bằng sản phẩm GUTSAVE của Kisho.

Mục lục

Thành phần của mắm và mối nguy với người bị gout

Mắm (bao gồm mắm tôm, mắm cá, mắm ruốc, nước mắm…) là sản phẩm được lên men từ hải sản như cá, tôm, tép, muối. Trong quá trình lên men, protein trong nguyên liệu gốc được phân giải tạo ra purin – chất sẽ chuyển hóa thành acid uric trong cơ thể. Đây chính là lý do người bị gout cần cẩn trọng khi ăn mắm.

Một số nguy cơ từ mắm với người bị gout:

Hàm lượng purin cao: Làm tăng acid uric trong máu, dễ gây tái phát cơn đau gout cấp.
Chứa nhiều muối (natri): Tăng nguy cơ giữ nước, phù nề khớp, làm nặng hơn tình trạng viêm.
Mắm chưa qua tiệt trùng: Có thể chứa vi khuẩn hoặc ký sinh trùng, ảnh hưởng đến gan, thận – vốn đã yếu ở người bị gout mạn tính.

Người bị gout có được ăn mắm không?

Câu trả lời là: KHÔNG NÊN ăn mắm thường xuyên, và nếu dùng thì chỉ nên dùng rất hạn chế, khoảng 1–2 muỗng cà phê/lần, không quá 1–2 lần/tuần.

Các loại mắm nên tránh hoàn toàn trong giai đoạn gout cấp:

Mắm tôm, mắm ruốc, mắm tép: Lên men từ hải sản, hàm lượng purin rất cao.
Mắm cá linh, cá cơm, mắm nêm: Dù thơm ngon nhưng chứa lượng purin đáng kể.
Nước mắm truyền thống: Có thể dùng với lượng rất nhỏ, nhưng nên pha loãng, không chấm trực tiếp.

Có loại mắm nào an toàn hơn không?

Hiện nay, một số loại nước mắm chay, nước mắm làm từ đậu nành, nước tương ít muối được coi là thay thế tạm thời an toàn hơn cho người bị gout. Tuy nhiên, dù ít purin hơn, người bệnh vẫn cần kiểm soát lượng dùng, bởi những sản phẩm này vẫn chứa nhiều natri.

Lời khuyên dinh dưỡng nếu người gout lỡ thèm mắm

Nếu không thể từ bỏ hoàn toàn, người bị gout nên:

Chỉ dùng lượng rất nhỏ, không dùng liên tục.
Tránh chấm mắm với thịt đỏ, hải sản, lòng heo… – các món dễ gây tăng acid uric gấp bội.
Uống nhiều nước (2–2.5 lít/ngày) để hỗ trợ đào thải acid uric.
Ăn kèm nhiều rau xanh, trái cây giàu vitamin C để chống viêm.
Tuyệt đối không dùng mắm khi đang có cơn gout cấp (đau khớp, sưng nóng đỏ).

GUTSAVE – Giải pháp hỗ trợ giảm acid uric từ thảo dược

Để tránh phụ thuộc hoàn toàn vào chế độ ăn, người bị gout nên kết hợp sử dụng sản phẩm hỗ trợ chuyên biệt như GUTSAVE của Kisho – một sản phẩm bảo vệ sức khoẻ từ thảo dược, hỗ trợ đào thải acid uric tự nhiên và giảm nguy cơ tái phát cơn gout.

Thành phần nổi bật của GUTSAVE:

Dây gắm, mã đề, râu mèo, hy thiêm – giúp đào thải acid uric, lợi tiểu, giảm viêm.
Khương hoạt, lá sake, linh chi, rễ cỏ tranh – hỗ trợ thanh lọc cơ thể, bảo vệ chức năng thận.
Dạng viên uống tiện lợi, dễ duy trì hằng ngày.

Sử dụng GUTSAVE giúp người bệnh có thể ăn uống linh hoạt hơn, giảm phụ thuộc vào thuốc tây, đồng thời kiểm soát tốt acid uric trong máu – yếu tố gốc rễ gây ra bệnh gout.

GUTSAVE là giải pháp tự nhiên an toàn, Goodbye bệnh gout

Kết luận: Người bị gout nên hạn chế tối đa mắm trong khẩu phần ăn

Bị gout có ăn mắm được không? – Câu trả lời là không nên ăn, hoặc nếu ăn thì chỉ rất ít và có kiểm soát. Mắm chứa nhiều purin và muối, dễ làm tăng acid uric và gây viêm khớp. Bên cạnh đó, để kiểm soát bệnh gout hiệu quả và lâu dài, bạn nên sử dụng sản phẩm thảo dược hỗ trợ như GUTSAVE của Kisho, kết hợp lối sống lành mạnh và theo dõi sức khỏe định kỳ.

Xem thêm sản phẩm trị gout của Kisho Việt Nam: tại đây

Liên hệ với chúng tôi

Zalo OA: KISHO
Facebook: Kisho Việt Nam – Giải Pháp Đông Y Toàn Diện
Hotline: 098 396 95 96
Địa chỉ: Số 7 Đường Số 6, Khu phố 4, Phường Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

Liên hệ ngay để được tư vấn miễn phí và đặt lịch khám nhanh nhất!