Bệnh Gút Có Thể Ăn Cá Biển Không?

Bệnh gút có thể ăn cá biển không?

Bệnh gút là một dạng viêm khớp do sự tích tụ acid uric trong cơ thể, gây sưng đau các khớp. Chế độ ăn uống có ảnh hưởng lớn đến diễn biến của bệnh, đặc biệt là các thực phẩm giàu purin như cá biển. Vậy bệnh gút có thể ăn cá biển không? Câu trả lời là có, nhưng cần lựa chọn loại cá phù hợp và kiểm soát khẩu phần ăn để tránh làm tăng acid uric trong máu.

Hàm lượng purin trong cá biển

Cá biển là nguồn thực phẩm giàu protein và omega-3 có lợi cho sức khỏe tim mạch, nhưng một số loại cá lại chứa lượng purin cao, có thể làm tăng nguy cơ tái phát cơn gút cấp. Các loại cá biển được chia thành ba nhóm theo hàm lượng purin:

– Nhóm cá có hàm lượng purin cao (trên 200 mg/100g): cá trích, cá mòi, cá thu, cá ngừ, cá cơm. Những loại cá này có thể làm tăng nồng độ acid uric và gây ra các cơn đau gút cấp.

– Nhóm cá có hàm lượng purin trung bình (100-200 mg/100g): cá hồi, cá bơn, cá tuyết. Người bệnh có thể ăn với lượng vừa phải, không quá 2 lần/tuần.

– Nhóm cá có hàm lượng purin thấp (dưới 100 mg/100g): cá rô phi, cá lóc, cá basa. Đây là những lựa chọn an toàn hơn cho người bệnh gút nếu ăn với số lượng hợp lý.

Những lưu ý khi ăn cá biển cho người bệnh gút

Chọn loại cá phù hợp

Người bệnh gút nên ưu tiên các loại cá có hàm lượng purin thấp hoặc trung bình, hạn chế các loại cá chứa nhiều purin để tránh làm tăng acid uric.

Kiểm soát khẩu phần ăn

Dù chọn loại cá nào, người bệnh cũng chỉ nên ăn khoảng 100-150g cá/lần và tối đa 2-3 lần/tuần. Việc ăn quá nhiều cá có thể làm gia tăng lượng purin trong cơ thể, gây tích tụ acid uric và kích thích cơn gút cấp.

Chế biến cá đúng cách

Các món cá hấp, luộc hoặc nướng là lựa chọn tốt hơn so với cá chiên, xào nhiều dầu mỡ. Chế biến đơn giản giúp giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của cá mà không làm tăng nguy cơ viêm nhiễm.

Kết hợp với thực phẩm có tính kiềm

Ăn cá cùng rau xanh, trái cây giàu vitamin C và thực phẩm có tính kiềm như khoai lang, dưa hấu sẽ giúp cân bằng nồng độ acid uric trong máu, giảm nguy cơ bùng phát bệnh gút.

Giải pháp hỗ trợ kiểm soát bệnh gút từ thảo dược

Bên cạnh việc điều chỉnh chế độ ăn uống, sử dụng sản phẩm hỗ trợ như GUTSAVE từ Kisho giúp kiểm soát tốt bệnh gút. GUTSAVE chiết xuất từ thảo dược như dây gắm, mã đề, rễ cỏ tranh, giúp đào thải acid uric, giảm viêm sưng và hạn chế cơn gút tái phát.

Công dụng nổi bật của GUTSAVE:

– Hỗ trợ đào thải acid uric ra ngoài cơ thể

– Giảm đau nhức, viêm sưng khớp hiệu quả

– Ngăn ngừa tái phát cơn gút cấp tính

Kết luận

Bệnh gút có thể ăn cá biển, nhưng cần lựa chọn loại cá phù hợp, kiểm soát khẩu phần ăn và chế biến đúng cách để tránh làm tăng acid uric. Kết hợp với lối sống lành mạnh và sử dụng sản phẩm hỗ trợ như GUTSAVE, người bệnh có thể kiểm soát tốt bệnh gút và duy trì sức khỏe lâu dài.

Xem thêm sản phẩm trị gout của Kisho Việt Nam: tại đây

---

Liên hệ với chúng tôi

• Zalo OA: KISHO
• Facebook: Kisho Việt Nam – Giải Pháp Đông Y Toàn Diện
• Hotline: 098 396 95 96
• Địa chỉ: Số 7 Đường Số 6, Khu phố 4, Phường Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

Liên hệ ngay để được tư vấn miễn phí và đặt lịch khám nhanh nhất!