Tin tức, Hiểu về gout, Hỏi đáp

Bệnh Gút Có Ăn Được Giá Đỗ Không?

Bệnh gút có ăn được giá đỗ không? Đây là câu hỏi phổ biến vì giá đỗ là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường xuyên có mặt trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, do người mắc bệnh gout phải kiểm soát chặt chẽ chế độ ăn uống để tránh làm tăng axit uric, nên không phải loại thực phẩm nào cũng phù hợp. Vậy giá đỗ có ảnh hưởng như thế nào đến bệnh gout? Người bị gout có nên ăn giá đỗ hay không? Cách sử dụng như thế nào để không gây hại? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết ngay sau đây.

Bệnh Gút Có Ăn Được Giá Đỗ Không?
Bệnh Gút Có Ăn Được Giá Đỗ Không?

Bệnh gút có ăn được giá đỗ không?

Câu trả lời là KHÔNG NÊN ăn nhiều giá đỗ.

Giá đỗ là thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng với người bị gout, giá đỗ lại chứa lượng purin cao – một trong những nguyên nhân chính làm tăng nồng độ axit uric trong máu. Khi ăn quá nhiều giá đỗ, axit uric không được đào thải kịp thời sẽ kết tinh thành tinh thể urat trong khớp, gây viêm và đau nhức.

Do đó, người bị gout nên hạn chế ăn giá đỗ hoặc chỉ ăn với lượng rất ít để tránh làm bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.

Tác hại của giá đỗ đối với bệnh gout

Chứa nhiều purin làm tăng axit uric

  • Giá đỗ có hàm lượng purin cao, làm tăng nồng độ axit uric trong máu, khiến người bệnh dễ bị đau nhức khớp.

  • Khi axit uric không được đào thải kịp thời, nó có thể tích tụ trong khớp, gây viêm và sưng.

Kích thích cơn đau gout tái phát

  • Việc ăn quá nhiều giá đỗ có thể gây tích tụ tinh thể urat trong khớp, làm cơn gout dễ bùng phát hơn.

  • Đặc biệt, nếu người bệnh đang trong giai đoạn gout cấp, ăn giá đỗ có thể khiến triệu chứng trầm trọng hơn.

Gây ảnh hưởng đến quá trình điều trị gout

  • Giá đỗ chứa purin nên có thể làm giảm hiệu quả của các loại thuốc điều trị gout, khiến việc kiểm soát bệnh khó khăn hơn.

Cách ăn giá đỗ hợp lý cho người bị gout

Nếu muốn ăn giá đỗ, người bệnh gout cần tuân theo một số nguyên tắc sau:

  • Chỉ ăn một lượng nhỏ (dưới 50g/lần) và không nên ăn thường xuyên.

  • Tránh ăn giá đỗ sống, vì có thể chứa vi khuẩn và làm tăng nguy cơ nhiễm trùng khi cơ thể đang suy yếu.

  • Nên ăn giá đỗ đã chín, kết hợp với các thực phẩm có hàm lượng purin thấp như rau xanh, đậu hũ.

  • Không nên ăn giá đỗ cùng với nội tạng động vật, hải sản hoặc thịt đỏ, vì những thực phẩm này đều chứa lượng purin cao.

Các loại rau thay thế tốt hơn cho người bị gout

Thay vì ăn giá đỗ, người bị gout nên lựa chọn các loại rau có hàm lượng purin thấp, giúp hỗ trợ đào thải axit uric, như:

  • Rau cải xanh, cải bó xôi, súp lơ xanh: Hỗ trợ đào thải axit uric và giảm viêm.

  • Bắp cải, cần tây, bí đao: Giàu nước, giúp lợi tiểu và thanh lọc cơ thể.

  • Cà chua, cà rốt, dưa chuột: Chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ khớp.

Cách kiểm soát axit uric hiệu quả ngoài chế độ ăn

Uống nhiều nước

  • Uống ít nhất 2-3 lít nước/ngày để hỗ trợ thận đào thải axit uric.

  • Bổ sung nước chanh ấm, nước ép cần tây để giúp giảm nguy cơ kết tinh tinh thể urat.

Hạn chế thực phẩm giàu purin

  • Tránh ăn nhiều thịt đỏ, hải sản, nội tạng động vật, giá đỗ, măng tây, nấm.

  • Tăng cường rau xanh có tính kiềm để cân bằng axit uric trong cơ thể.

Tập thể dục nhẹ nhàng

  • Đi bộ 30 phút/ngày giúp cải thiện tuần hoàn máu và hỗ trợ quá trình lọc axit uric.

  • Bơi lội hoặc yoga giúp giảm áp lực lên khớp và ngăn ngừa đau nhức.

Kết hợp với sản phẩm hỗ trợ đào thải axit uric

Ngoài chế độ ăn uống khoa học, bạn có thể sử dụng thêm GUTSAVE của Kisho, sản phẩm hỗ trợ giảm axit uric từ thảo dược thiên nhiên như Dây gắm, Mã đề, Hy thiêm, Râu mèo, Nấm linh chi, giúp:

  • Hỗ trợ đào thải axit uric qua thận, giảm nguy cơ bùng phát gout.

  • Giảm viêm khớp, đau nhức, giúp vận động linh hoạt hơn.

  • Bảo vệ thận, tăng cường chức năng lọc thải độc tố tự nhiên.

Kết luận

Bệnh gút có ăn được giá đỗ không? Câu trả lời là không nên ăn nhiều. Giá đỗ có hàm lượng purin cao, dễ làm tăng nồng độ axit uric, gây đau nhức khớp và làm bệnh gout trầm trọng hơn.

Để kiểm soát bệnh gout hiệu quả, hãy chọn các loại rau có hàm lượng purin thấp như cải xanh, bắp cải, cần tây, đồng thời kết hợp uống đủ nước, tập thể dục nhẹ nhàng và sử dụng sản phẩm hỗ trợ như GUTSAVE của Kisho. Hãy duy trì thói quen ăn uống khoa học để bảo vệ sức khỏe xương khớp lâu dài!

GUTSAVE là giải pháp tự nhiên an toàn, Goodbye bệnh gout

Xem thêm sản phẩm trị gout của Kisho Việt Nam: tại đây

Liên hệ với chúng tôi

Liên hệ ngay để được tư vấn miễn phí và đặt lịch khám nhanh nhất!

icons8-phone icons8-exercise-96 chat-active-icon