Bài thuốc hay, Hiểu về gout, Hỏi đáp, Tin tức

Người Bị Gout Có Ăn Được Mắm Tôm Không? Mắm Tôm Có Làm Tăng Acid Uric Không?

Người bị gout có ăn được mắm tôm không? Mắm tôm có làm tăng acid uric không, vì sao người bị gout nên kiêng và tác hại nếu ăn thường xuyên.

Mắm tôm là gia vị truyền thống quen thuộc trong bữa ăn người Việt, thường xuất hiện trong các món như bún đậu, bún riêu, cà pháo. Tuy nhiên, với người mắc bệnh gout hoặc có chỉ số acid uric cao, nhiều người lo lắng người bị gout có ăn được mắm tôm không, ăn mắm tôm có làm tăng acid uric và gây đau khớp hay không.

Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ tác động của mắm tôm đối với bệnh gout và lý do vì sao thực phẩm này không được khuyến khích trong chế độ ăn của người bệnh.

1. Người Bị Gout Có Ăn Được Mắm Tôm Không?

👉 Người bị gout KHÔNG nên ăn mắm tôm, kể cả với lượng nhỏ.

Theo khuyến cáo dinh dưỡng cho người bị gout, mắm tôm thuộc nhóm thực phẩm giàu purin và muối, có nguy cơ làm acid uric tăng nhanh và dễ kích hoạt cơn gout cấp.

Người bị gout có ăn được mắm tôm không?

Người bị gout có ăn được mắm tôm không?

2. Mắm Tôm Có Làm Tăng Acid Uric Không?

2.1 Hàm lượng purin trong mắm tôm

Mắm tôm được làm từ tôm lên men. Trong đó:

  • Tôm là thực phẩm có hàm lượng purin cao

  • Quá trình lên men khiến purin dễ hấp thu hơn vào cơ thể

Khi ăn mắm tôm:

  • Purin chuyển hóa thành acid uric

  • Acid uric trong máu tăng nhanh

  • Dễ lắng đọng tinh thể urat tại khớp

👉 Đây là lý do mắm tôm làm tăng acid uric, đặc biệt nguy hiểm với người bị gout.

2.2 Mắm tôm có gây bùng phát cơn gout cấp không?

Nhiều người bị gout phản ánh:

  • Ăn mắm tôm xong vài giờ hoặc qua đêm thì đau khớp

  • Khớp sưng, nóng, đỏ, đau dữ dội

  • Cơn gout xuất hiện đột ngột dù trước đó ổn định

Điều này cho thấy mắm tôm là tác nhân dễ kích hoạt cơn gout cấp, nhất là khi ăn kèm rượu bia.

3. Vì Sao Người Bị Gout Nên Tránh Mắm Tôm?

3.1 Làm acid uric tăng nhanh và khó kiểm soát

Chỉ một bữa ăn có mắm tôm cũng có thể:

  • Làm acid uric tăng vọt

  • Khiến thuốc hạ acid uric kém hiệu quả

  • Gout tái phát sớm hơn và đau nặng hơn

3.2 Hàm lượng muối rất cao

Mắm tôm chứa lượng muối lớn, gây:

  • Tăng gánh nặng cho thận

  • Giảm khả năng đào thải acid uric

  • Làm bệnh gout tiến triển nặng theo thời gian

3.3 Thường ăn kèm thực phẩm không tốt cho gout

Mắm tôm thường được dùng chung với:

  • Đậu rán

  • Thịt mỡ

  • Nội tạng

  • Rượu bia

👉 Sự kết hợp này khiến acid uric tăng mạnh, nguy cơ bùng phát gout rất cao.

4. Người Bị Gout Có Nên Ăn Mắm Tôm Khi Không Đau Khớp?

👉 Không nên chủ quan.

Ngay cả khi:

  • Đang không đau khớp

  • Acid uric tạm thời ổn định

Việc ăn mắm tôm vẫn tiềm ẩn nguy cơ:

  • Gây tăng acid uric âm thầm

  • Khiến gout tái phát bất ngờ

  • Làm tổn thương khớp về lâu dài

5. Người Bị Gout Nên Thay Mắm Tôm Bằng Gì?

Thay vì băn khoăn người bị gout có ăn được mắm tôm không, người bệnh nên:

  • Hạn chế các loại mắm, đồ lên men

  • Dùng nước mắm nhạt, ít muối

  • Ưu tiên chế độ ăn thanh đạm, nhiều rau xanh

  • Uống đủ nước để hỗ trợ đào thải acid uric

GUTSAVE là giải pháp tự nhiên an toàn, Goodbye bệnh gout

KẾT LUẬN

Người bị gout có ăn được mắm tôm không?
👉 KHÔNG NÊN ĂN.

Mắm tôm chứa nhiều purin và muối, làm acid uric tăng nhanh, dễ gây bùng phát cơn gout cấp và khiến bệnh nặng hơn theo thời gian

Xem thêm sản phẩm trị gout của Kisho Việt Nam: tại đây

Liên hệ với chúng tôi

Liên hệ ngay để được tư vấn miễn phí và đặt lịch khám nhanh nhất!

icons8-phone icons8-exercise-96 chat-active-icon